Actualmente, la cultura cervecera mexicana es reconocida a nivel internacional. La tradición en torno a esta bebida, que se remonta a siglos atrás, sigue siendo honrada por las nuevas generaciones. Por esta razón, México es uno de los países líderes en producción y exportación de cerveza. La esencia gastronómica del país ha cruzado el océano hasta llegar a países europeos como España, gracias a restaurantes dedicados al arte culinario de México. Entre ellos, destaca La Llorona, el restaurante mexicano ubicado en Linares, Jaén. Entre otros motivos, es reconocido por la amplia variedad de cervezas que ofrece, como la Malquerida cerveza, cerveza Pacífico y Cubansito cerveza, entre otras, así se ha visto en fuentes.
Las cervezas con esencia suramericana en La Llorona
La Llorona ofrece una gran variedad de bebidas. Su carta contiene distintas opciones, todas ellas pensadas para maridar a la perfección con las distintas recetas mexicanas. Entre ellas, se encuentra el famoso margarita, la piña colada, el tequila o el Jarrito, un refresco de origen mexicano, hecho con frutas mexicanas como el jarrito de pomelo, mandarina, tamarindo o lima. Con respecto a las cervezas, la gama se amplía mucho más en la carta de La Llorona, donde se pueden adquirir algunas de distintas procedencias como Modelo Especial, Malquerida cerveza, cerveza Pacífico y Cubansito cerveza.
Malquerida cerveza
Es una cerveza roja de origen catalán. Fue creada por los hermanos Ferran y Albert Adrià, junto a la empresa Damm. La bebida se creó en el año 2017, concretamente, para acompañar la comida latina. La composición de la cerveza tiene toques de miel, naranja, trigo, malta de cebada, lúpulo y flor de Jamaica, la responsable de darle el color rojo que la caracteriza.
Cerveza Pacífico
Esta opción es una de las importadas directamente de México. Se elabora principalmente en la Cervecería del Pacífico, establecida en la ciudad mexicana de Mazatlán. Se trata de una cerveza estilo pilsner reconocida por su color dorado pálido y por la espuma consistente. El sabor es ligero y refrescante y tiene matices afrutados de manzana roja, plátano y lúpulo.
Cubansito Cerveza
Cubansito es una de las opciones más atrevidas del catálogo. Se trata de una pale lager de estilo cubano aromatizada con ron caribeño. Tiene un aspecto dorado brillante, de cuerpo intenso. Su sabor se caracteriza por un equilibrio entre dulzor, amargor y acidez, que resultan de la combinación de los ingredientes y de los aromas cítricos y florales.
Modelo Especial
Es una cerveza tipo pilsner muy diferente, llena de actitud e imagen. Es importada directamente de México, siendo una marca premium producida por Grupo Modelo. La imagen de la botella refleja el orgullo que la distingue por la gran calidad y el reconocimiento de una trayectoria de 90 años y una tradición de gran sabor y cuerpo.
La Llorona: un viaje a México
Ubicado en Linares (Jaén), La Llorona es un restaurante especializado en comida mexicana. La amplia carta cuenta con platos de todo tipo: desde ensaladas y hamburguesas, hasta tacos, burritos y enchiladas. Además, está adaptada a todos los públicos, ya que ofrece opciones vegetarianas, gluten free, para niños y para compartir. Por otro lado, se puede comer en el restaurante, se puede recoger en el local o llamar desde casa para servicio a domicilio, a través del servicio de reparto.
Aparte del restaurante, La Llorona dispone de una tiende online donde se pueden adquirir distintos productos, como comida, bebida o mascarillas. Dentro de este catálogo, se incluyen cervezas como Malquerida Cerveza, cerveza Pacífico y Cubansito cerveza, entre muchas otras. De este modo, cualquier persona en Linares puede disfrutar de la esencia mexicana desde su hogar.